tsi-na-pah

Members
  • Content count

    1632
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by tsi-na-pah

  1. C'est là ! Hoka Hey !
  2. tsi-na-pah

    TJV Poireau

    N'aurais tu point profité du blak-out pour piquer du gazoiline le refourguer à VR, et ainsi raccourcir la panne d' larcin qui mérite donc récompense... Avec les remerciements de la direction...
  3. tsi-na-pah

    TJV Poireau

    A défaut de Blason Rapprochons-nous musicalement Bon d'accord ce sont des Picards, mais plus proches que les Bretons (géographiquement 😜) HokaHey !
  4. tsi-na-pah

    TJV Poireau

    Oyez ! Oyez! Ready to... Hoka Hey !
  5. tsi-na-pah

    TJV Poireau

    Qué ! Hérétique !!!😮 C'est le Mercredi des Cendres que l'on brûle Den' Paolig, car après c'est carême -"Les Gras de Douarnenez (c'est le nom qui est attribué à la manifestation depuis son origine), remontent à 1835. A l'origine, le mardi-gras symbolise le passage d'une période où l'on mange gras à une période où l'on mange maigre (le Carême). A Douarnenez, cette signification religieuse se double d'une signification plus locale. Pour les Douarnenistes, c'est aussi l'occasion de fêter la fin de l'hiver durant lequel les pêcheurs ont peu travaillé." http://www.mairie-douarnenez.fr/loisirs/culture/temps-forts/les-gras-de-douarnenez.html Hoka Hey ! 😉
  6. tsi-na-pah

    TJV Poireau

    Oyez ! Oyez! En cette période de Carnaval, ici, chez les PennSardin', il va être bien difficile d'avoir une trajectoire fluide ! quoique ... Question fluide..!!! Tentons, malgré tout, L'Aventure... www.www.ouest-france.fr/bretagne/douarnenez-29100/douarnenez-c-est-parti-pour-le-grand-bain-des-gras-2019-avec-les-soeurs-cabresin-comme-den-paolig-6244380 Hoka Hey !
  7. tsi-na-pah

    Fest-Noz !

    Oyez ! Oyez !!! Les furieuses et Furieux de la navigation... ce soir, à bord de la frégate, grande dégustation de votre pêche miraculeuse exotique ! Venez donc accompagner de vos crustacés, mollusques et autres bigorneaux amoureux, glanés le long de ces cotes étranges. Buffet et Ziquemu à volonté ! Entrée Libre ! Hoka Hey !
  8. tsi-na-pah

    Fest-Noz !

    Grace à notre récolte... 🙃 150 g de noix de saint-jacques, 150 g d'écrevisse décortiquées, 150 g de moules décortiquées cuites, 150 g de crevette crues décortiquées 15 cl de vin blanc sec 1 échalote 40 g de beurre 20 cl de crème épaisse 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Etape 1 Réserver de côté 50 g de crevettes crues. Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre. Ajouter les fruits de mer, laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Ajouter 5 m de cuisson si les fruits de mer sont utilisés encore congelés. Etape 2 Égoutter les fruits de mer dans une passoire afin de retirer l'excès d'eau (surtout avec les fruits de mer décongelés). Etape 3 Faire fondre le reste du beurre avec l'échalote émincée. Ajouter les fruits de mer et déglacer avec le vin blanc, et ajouter la crème fraiche épaisse. Saler, poivrer, et ajouter le gingembre en poudre. Réserver. Etape 4 Dans une casserole, mettre la crème liquide et les crevettes. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que les crevettes soient cuites (bien roses). Mixer la préparation, et passer au chinois si besoin. Etape 5 Ajouter le concentré de tomate, ainsi qu'une cuillère à café de maïzena pour épaissir la sauce. Mélanger puis verser sur les fruits de mer, mélanger. Etape 6 Servir dans des cassolette ou des assiettes creuses accompagné de croutons de pains frottés à l'ail A table !
  9. tsi-na-pah

    PINEAPPLE CUP PDD

  10. tsi-na-pah

    Pineapple Cup - NAP Challenge

    😉 Hoka Hey !
  11. tsi-na-pah

    Pineapple Cup - NAP Challenge

    😉 Autrement pour se familiariser à la charpenterie de Marine Sauvez les arbres ! Mangez du Castor...!!! Hoka Hey !
  12. tsi-na-pah

    Pineapple Cup - NAP Challenge

    Héhé... Hoka Hey !
  13. tsi-na-pah

    Pineapple Cup - NAP Challenge

    je n'ai que les voiles de petit temps. Ai-je droit à l'appellation PDD ? Docteur !. Si oui, je me suis inscrit, mieux vaut tard que jamais, autrement... désolé ! 🙃 Hoka Hey !
  14. tsi-na-pah

    PINEAPPLE CUP PDD

    Sacrebleu ! c'est que nous avons failli faire naufrage !!! ... à force de ripailles, nous en avions oublié notre virement de bord ! ce fut.... ce virement de bord... Mille sabords !
  15. tsi-na-pah

    PINEAPPLE CUP PDD

    A Table ! Hoka Hey !
  16. tsi-na-pah

    PINEAPPLE CUP PDD

    Oyez, oyez ! Gentes dames et beau damoiseaux ! Ne passez pas trop prés de notre île, vous pourriez entrevoir, nos fantômes... Pas de quartier !
  17. tsi-na-pah

    Quelle sera votre prochaine saga ?

    Ou bien : Bon, la présentation de la page "casimage" à un tantinet changé ! depuis ! mais c'est la même démarche ! Posté(e) 27 avril, 2016 J'essaye, j’essaye !! Marcilly Ma tactique est la suivante ... il en existe surement d'autres !! mais celle-là, je la maitrise...!!! Alors, il vous faut aller sur http://www.casimages.com/ Puis... Puis Enfin... à l'étape 3 - Clic droit sur l'un des rectangles (M ou G) + copier tu reviens sur le forum, et sur ta page d'écriture !! tu cliques droit et coller ... Ensuite tu cliques sur l'image collée et tu peux ajuster sa taille !! grâce aux petits rectangles qui apparaissent aux 4 coins de celle-ci ... Rhôôô !!! A votre Serv'Ys Hoka Hey ! Accueil, Virtual Regatta Offshore, Aide, Trucs & Astuces, Insertion d'images
  18. tsi-na-pah

    Course des Marrons Glacés

    Oui, Dame Kaly, L’anagramme de voilier !, pour un charpentier de marine...! Cap sur l'étrave !
  19. tsi-na-pah

    Course des Marrons Glacés

    Oyez ! Oyez !!! les furieuses et furieux de la navigation... Z'avez pas oublié, dans votre précipitation, l'essentiel... la recette...! Préparation TEMPS TOTAL : 1H40 Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Etape 1 Incisez les marrons dans le sens le plus large avec un couteau pointu ou un cutter de façon à entailler les deux peaux mais pas la chair des fruits, en passant par la partie pointue et la partie plus claire à la base des marrons. Etape 2 Plongez-les dans une terrine d'eau froide. Etape 3 Après 5 min prélever 10 marrons, les déposer dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition pendant 2 à 3 min, à ce moment les peaux se détachent presque toutes seules. Etape 4 Pelez les marrons et recommencez l'opération jusqu'à épuisement. Ceci est la partie la plus ardue car les marrons ont tendance à se briser et de plus on se brûle, mais courage ça vaut le coup. Etape 5 Déposez les marrons dans une casserole d'eau froide et portez à faible ébullition pendant 15 min (les marrons doivent être cuits mais pas trop sinon ils réduiraient en purée). Etape 6 En fin de cuisson, jetez les marrons dans une terrine d'eau bien froide afin de les raffermir. Etape 7 Dans une cocotte-minute de préférence, mettez l'eau et le sucre. Mettez sur feu moyen, lorsque le sucre est devenu transparent augmentez le feu. Etape 8 Dès que le sirop bout ajoutez la gousse de vanille fendue en 2. Laissez bouillir à gros bouillons pendant 3 min et plongez-y les marrons installés dans le panier de la cocotte, cela les protègera des chocs. Etape 9 Laissez reprendre l’ébullition et laissez à frémissement pendant 1 min. Éteignez le feu et laissez refroidir tel quel 24 heures. Etape 10 Le lendemain égouttez les marrons et portez le sirop à ébullition pendant 3 à 4 min puis plongez le panier de marrons et laissez frémir pendant 3 min. Renouvelez l'opération le troisième et quatrième jour. Etape 11 Pour terminer, sortez les marrons refroidis et posez-les sur du papier sulfurisé à l'air libre afin qu'ils sèchent. Etape 12 Le sirop restant pourra aromatiser des yaourts ou du fromage blanc. Etape 13 Bon appétit. Hoka Hey !
  20. tsi-na-pah

    Repartir pour un nouveau Jules Verne ?

    😉 Ma tactique est la suivante ... il en existe surement d'autres !! mais celle-là, je la maitrise...!!! Alors, il vous faut aller sur http://www.casimages.com/ Puis... Puis Enfin... à l'étape 3 - Clic droit sur l'un des rectangles (M ou G) + copier tu reviens sur le forum, et sur ta page d'écriture !! tu cliques droit et coller ... Ensuite tu cliques sur l'image collée et tu peux ajuster sa taille !! grâce aux petits rectangles qui apparaissent aux 4 coins de celle-ci ... Rhôôô !!! A votre Serv'Ys 👀
  21. j'ai vu passer un Angusyoung, dans notre club Housse !

    😃

  22. À vous lire... fut une époque où la prose fleurissait...
  23. Pour

    rominadeFoc-EZ

    :)

    "La musique c'est comme la vie, ça se respire !" Francis Zegut

  24. Pour la nouvelle version...

    Hoka Hey !