Jump to content
Virtual Regatta Club House

tsi-na-pah

Confirmed members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    3,633

  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    13

 Content Type 

Posts posted by tsi-na-pah

    Quelle sera votre prochaine saga ?

    in Upcoming Races

    Posted

    Ou bien :

    Bon, la présentation de la page "casimage" à un tantinet changé ! depuis ! mais c'est la même démarche !

     

    J'essaye, j’essaye !! Marcilly

    Ma tactique est la suivante ... il en existe surement d'autres !! mais celle-là, je la maitrise...!!!

    Alors, il vous faut aller sur

    http://www.casimages.com/

    Puis...

    160427110216206660.png

    Puis

    160427110458286761.png

    Enfin...

    160427110608835633.png

    à l'étape 3 - Clic droit sur l'un des rectangles (M ou G) + copier

    tu reviens sur le forum, et sur ta page d'écriture !!  tu cliques droit et coller ...

    Ensuite tu cliques sur l'image collée et tu peux ajuster sa taille !!

    grâce aux petits rectangles qui apparaissent aux 4 coins de celle-ci ...

    16042711084897707.jpg

     

    Rhôôô !!!

     A votre Serv'Ys

     

    Hoka Hey !

    Course des Marrons Glacés

    in Forum EXTAZ SEA

    Posted

    Oyez ! Oyez !!!

    les furieuses et furieux de la navigation...

    Z'avez pas oublié, dans votre précipitation, l'essentiel...

    la recette...!

     

    Préparation

    TEMPS TOTAL : 1H40
    Préparation : 40 min
    Cuisson : 1 h

    1. Etape 1

    2. Incisez les marrons dans le sens le plus large avec un couteau pointu ou un cutter de façon à entailler les deux peaux mais pas la chair des fruits, en passant par la partie pointue et la partie plus claire à la base des marrons.

    3. Etape 2

      Plongez-les dans une terrine d'eau froide.

    4. Etape 3

      Après 5 min prélever 10 marrons, les déposer dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition pendant 2 à 3 min, à ce moment les peaux se détachent presque toutes seules.

    5. Etape 4

      Pelez les marrons et recommencez l'opération jusqu'à épuisement. Ceci est la partie la plus ardue car les marrons ont tendance à se briser et de plus on se brûle, mais courage ça vaut le coup.

    6. Etape 5

      Déposez les marrons dans une casserole d'eau froide et portez à faible ébullition pendant 15 min (les marrons doivent être cuits mais pas trop sinon ils réduiraient en purée).

    7. Etape 6

      En fin de cuisson, jetez les marrons dans une terrine d'eau bien froide afin de les raffermir.

    8. Etape 7

      Dans une cocotte-minute de préférence, mettez l'eau et le sucre. Mettez sur feu moyen, lorsque le sucre est devenu transparent augmentez le feu.

    9. Etape 8

      Dès que le sirop bout ajoutez la gousse de vanille fendue en 2. Laissez bouillir à gros bouillons pendant 3 min et plongez-y les marrons installés dans le panier de la cocotte, cela les protègera des chocs.

    10. Etape 9

      Laissez reprendre l’ébullition et laissez à frémissement pendant 1 min. Éteignez le feu et laissez refroidir tel quel 24 heures.

    11. Etape 10

      Le lendemain égouttez les marrons et portez le sirop à ébullition pendant 3 à 4 min puis plongez le panier de marrons et laissez frémir pendant 3 min. Renouvelez l'opération le troisième et quatrième jour.

    12. Etape 11

      Pour terminer, sortez les marrons refroidis et posez-les sur du papier sulfurisé à l'air libre afin qu'ils sèchent.

    13. Etape 12

      Le sirop restant pourra aromatiser des yaourts ou du fromage blanc.

    14. Etape 13

    Bon appétit.

    Hoka Hey !

     

     

     

     

    Repartir pour un nouveau Jules Verne ?

    in Jules Verne Trophy

    Posted

    Il y a 2 heures, atlante17 a dit :

    Euh............ comment on fait pour insérer une image svp  ? Il y a un tuto ici pour expliquer ? Comment tu as fait ça ??? ?

    ?

    Ma tactique est la suivante ... il en existe surement d'autres !! mais celle-là, je la maitrise...!!!

    Alors, il vous faut aller sur

    http://www.casimages.com/

    Puis...

    160427110216206660.png

    Puis

    160427110458286761.png

    Enfin...

    160427110608835633.png

    à l'étape 3 - Clic droit sur l'un des rectangles (M ou G) + copier

    tu reviens sur le forum, et sur ta page d'écriture !!  tu cliques droit et coller ...

    Ensuite tu cliques sur l'image collée et tu peux ajuster sa taille !!

    grâce aux petits rectangles qui apparaissent aux 4 coins de celle-ci ...

    16042711084897707.jpg

     

    Rhôôô !!!

     

     A votre Serv'Ys

     

    ?

     

    Du son dans les voiles

    in Forum Games

    Posted · Edited by tsi-na-pah

    Le 29/12/2018 à 21:17, franckhamburg a dit :

    ils auraient du appeler leur album orthodromie ...

    L'orthodromie...

    le chemin le plus court, entre deux points d'une sphère....

    Alors,

    Mouais !

    Si Éole, le veux bien...

    Hoka Hey !

    Du son dans les voiles

    in Forum Games

    Posted · Edited by tsi-na-pah

    Pour ceux qui ont le blues d'Aznavour

    ?

     

    Allez dérision !

    Rock'n'Roll

     

    Salutations distinguées aux Saltimbanques !

    Dans la plaine les baladins
    S’éloignent au long des jardins
    Devant l’huis des auberges grises
    Par les villages sans églises.

    Et les enfants s’en vont devant
    Les autres suivent en rêvant
    Chaque arbre fruitier se résigne
    Quand de très loin ils lui font signe.

    Ils ont des poids ronds ou carrés
    Des tambours, des cerceaux dorés
    L’ours et le singe, animaux sages
    Quêtent des sous sur leur passage.

    Guillaume Apollinaire, Alcools, 1913

    Du son dans les voiles

    in Forum Games

    Posted

    Ouais, certains ont décidé de frapper à la porte

    (ps : j'y étais  à l'hippodrome de Vincennes, et ma fille porte aujourd'hui le tee shirt acheté ce jour de 1992 !)

    Emmenez-moi au bout de la terre

    À tous ces saltimbanques disparues, en espèrent qu'ils ne deviennent pas des

    !

    Du son dans les voiles

    in Forum Games

    Posted

    Il y a 10 heures, franckhamburg a dit :

    Bon là ca me fait mal ....

    Bon d' un autre côté il aura vécu .

    ouais,

    cela me rappelle quelques sonorités entendues dans des estaminets de Ménilmontant, à l'époque où j'étais parigot. 

    Mais drôlerie, ici, à Douarnenez il y a un petit resto qui te fait voyager dans les mêmes saveurs (culinaire) et sonorités

     

    Inch'Allah

     

    Du son dans les voiles

    in Forum Games

    Posted

    Il y a 4 heures, franckhamburg a dit :

    C' est vrai , c' était la rentrée  ....

    Ouais, 400 bornes aller-retour ? !

    Allez, hop ! une chanson pour chaque centaine de kilomètres !!!

    ?

    ?️

    ?‍♀️

    Et voilà, la donzelle a retrouvé ses copines !

×
×
  • Create New...