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Virtual Regatta Club House

tsi-na-pah

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Posts posted by tsi-na-pah

  1. Il y a 5 heures, Biarnese Punisher a dit :

    L'avenir de la course au large zéro émission/zéro déchet (Vendée Globe 2024 peut-être?):

    201215011102148267.jpg

     

    Extrait de: http://franchois.e-monsite.com

    .../...

    J'ai eu la chance de le voir, c'est bluffant. Archimède peut sortir de sa baignoire et enfiler un peignoir...Eurêka Jean-Yves Menez!!!

    Ouais, 
    je l'ai vu "flotter" dans le port-Rhu (Douarnenez)... mais il ne faut pas un pet de vent et surtout pas de vagues ... pas de vagues... !

    La ligne de flotaison est pratiquement au livet !!!  www.fr.wikipedia.org/wiki/Livet_(bateau)

    Boudiou ! le cailloux... Papier, ciseaux, cailloux...

  2. Question encas, en cas de fain dévorante... : Le Pan Bagnat !

    Dans le Midi, en été, le cagnard n’invite pas aux festins. Alors il y a les en-cas et, de ce côté-ci de la Grande Bleue, une institution Niçoise : Le Pan Bagnat. Il commence sa carrière dans le registre de l’art d’accommoder les restes et repose sur des soubassements simples : du pain de campagne rond (environ 20cm de diamètre) et des légumes frais, issu de la production locale et, par-dessus tout, crus, la présence de légumes cuits ne pouvant attirer au mieux qu’un silence compatissant ou navré. C’est dire…

    Le pan bagnat est à la cuisine ce que le mur en pierres sèches des restanques est à l’architecture !

    Alors :
    Pour 4 plongeurs des calanques !

    4 pains ronds du boulanger, 1 gousse d’ail, 4 larges feuilles de laitue, 3 tomates, 1 concombre, 4 œufs durs, 1 oignon, ½ poivron vert, 1 branche de cœur de céleri, 6 radis, 1 branche de basilic, 16 filets d’anchois à l’huile, 1 poignée d’olives, Huile d’olive, Vinaigre de vin (jamais blanc ou balsamique), Sel, poivre

    A vos couteaux à pain !

    Commencez par les décalotter et débarrassez le fond d’un peu de mie, mais gardez celle du couvercle. Frottez-les tous deux à l’ail frais, mouillez généreusement le fond à l’huile d’olive et au vinaigre.
    Empilez les légumes en couches sur leur feuille de laitue. Alternez rondelles de tomate, de concombre, d’œuf, d’oignon. Salez, poivrez. Disposez les lanières de poivron, les dés de céleri, émincez dessus la gousse d’ail.
    Surtout n’oubliez pas les pastilles de radis, du meilleur effet ! 2 feuilles de basilic entières et les filets d’anchois posés en rayons de « bicyclette ».

    Cerises (noires) sur le gâteau, les picholines. www.fr.wikipedia.org/wiki/Picholine

    Recouvrez d’huile, refermez, emballez dans l’aluminium et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

    A vos mandibules…

    Ah... une serviette,

    ça coule !
    Peuchère !

     

     

    • Haha 1
  3. il y a 28 minutes, Marcop0l0 SO a dit :

    Veuillez excuser mon ignorance mais Sodebo c'est quoi leurs produits, je crois pas qu'on aie ça dans nos montagnes.

    Pour ta culture "culinaire"...!

    Sodebo (pour la Société des établissements Bougro) est une entreprise agroalimentaire française créée en 1973 par Joseph et Simone Bougro. Basée à Saint-Georges-de-Montaigu dans le département de Vendée.

    Sodebo, acteur sur le marché du traiteur frais, est présent sur les linéaires des grandes et moyennes surfaces et en restauration hors-domicile. L'entreprise est connue pour ses sandwichs, pizzas, salades et pastabox.

    www.www.sodebo.com 

    Aprés, question goût, ou gustation qui est le sens qui permet d'identifier les substances chimiques...

  4. Si SODEBO peut se "payer" un "ultime", c'est qu'un paquet de gens achètent leurs produits...
    Alors, il faudrait peut-être éduquer les consommateurs, car si personnes achètent ... 
    Et en même temps, je préfère que cette entreprise finance la construction et l'entretien d'un bateau de course, avec les compétences Humaines que cela suppose, que de placer ses bénéfices dans des "produits financiers" engraissant une finance déjà bien grasse....

    • Like 1
  5. Sacré cercle !...

    Remarque pour accueillir les déchets spatiaux, spacieux, mieux vaut prévoir large, car vu de la haut...

    201214125436928116.png

     

    halo Tuxon. euh non... allô Houston, heu ben... j' sais plus...

    et puis zou, cap sur l'étrave...!

  6. Yes we Cam !

     
    Audenti succedit opus !
     
    20121302365787767.png

    Jean Le Cam (Yes We Cam!) était à la vacation de 9h30 ce matin. 

    " La mer est super belle, je suis sous petit gennaker, grand-voile haute et J3. J’ai profité de la mer pour finir de ranger mon cockpit. Le vent est très variable. Ce sont les fronts froids. On aura fait quasiment tout l’océan Indien dans des fronts froids, c’est incroyable. Et qui dit fronts froids dit instabilité. Alors que dans le front chaud, le vent est régulier. On va bientôt sortir de cet océan Indien d’ailleurs, on va pouvoir partir à fond, mais ça va peut-être être compliqué car on arrive avec une bulle d’air au sud de l’Australie.

    C’est marrant d’être à côté de Damien (Seguin), mais c’est le hasard, je n’y peux rien. Nos deux bateaux étaient ensemble dans le chantier, ils étaient à 30 centimètres l’un de l’autre, on pouvait passer d’un pont à l’autre sans descendre. Damien, c’est un compétiteur, il a bien préparé son bateau avec toute son équipe. On avait fait plein de travaux sur son bateau et cet hiver, on les a faits aussi sur le mien. 

"

    Jean Le Cam / Yes We Cam! 

    .
  7. A propos d'"écologie"...

    " Ils s’appellent le Corentin, le Biche, la Nébuleuse, La Malouine ou Notre Dame de Rumengol. Derrière ces noms se cachent des voiliers majestueux qui ont officié pour la pêche au thon au hareng ou à la coquille Saint Jacques.  

    Ils sont pour certains la réplique parfaite de navires qui sillonnaient les mers du globe il y a plusieurs siècle avec leurs cales gigantesques qui permettaient de contenir des marchandises très convoitées par les corsaires et les contrebandiers. 

    Et bien ces vieux gréements qui goutaient une retraite bien méritée ont repris du service pour participer à une aventure initiée en 2011 par le breton Guillaume Le Grand. 

    Ce marin a en effet créé Towt, pour TransOceanic Wind Transport, une société de cabotage à la voile qui a pour ambition de préparer l’après-pétrole. Une sorte de Compagnie des Indes des temps modernes mais sans les pirates ou le scorbut mais surtout sans émissions de gaz à effet de serre ! "

    www.www.franceinter.fr/emissions/l-edito-carre/l-edito-carre-07-novembre-2019

     

     

    201213120242499692.png

    www.www.towt.eu

     

     

    www.france3-regions.francetvinfo.fr/transport-maritime-vent-pourrait-devenir-carburant-du-futur-1825546.html

     

     

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  8. Ni l'un, ni l'autre...

    Projet scientifique pour comprendre la vie de l'Océan... "Explorer et partager "

    Il n'y a pas que la "course" dans le monde Maritime...

    Alors si VR fait un petit pas de coté pour suivre une expédition scientifique qui cherche à nous faire comprendre que l'Océan est indispensable à notre survie de petit Terrien, je trouve l'idée plutôt sympathique....

    Grâce au plancton, l’Océan absorbe 25% du CO2 émis par l’homme ...

    www.oceans.taraexpeditions.org

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